Home
giangdt254
Rau xanh không những chứa nhiều calo mà lại giàu chất xơ, là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe. Trong các bữa ăn gia đình, rau xanh là nguồn thực phẩm không thể thiếu, đặc biệt là bữa ăn cho người bệnh tiểu đường.
Ăn nhiều rau hơn những thực phẩm khác đồng nghĩa với việc giảm được lượng tinh bột và đường, nguyên nhân nhân làm tăng đường huyết, và giảm được lượng chất béo bão hòa thủ phạm gây ra tình trạng đề kháng insulin. Rau quả là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ rất tốt cho sức khỏe.
Vậy loại rau nào tốt cho sức khỏe của người bị đái tháo đường?
Bông cải xanh: Đây là loại rau rất tốt cho sức khỏe người bệnh tiểu đường. Trong bông cải xanh có nhiều chất xơ và chất chống oxy hoá. Bông cải xanh cũng giàu crôm, chất có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết. Sử dụng thực phẩm này chế biến cho bệnh nhân tiểu đường như trong súp, món ăn mì ống và thịt hầm, hoặc xào với tỏi.
Bí ngô: bí ngô không chỉ là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mà còn là một bài thuốc tốt thích hợp cho người bệnh tiểu đường. Như các nhà khoa học đã chứng minh rằng, ăn bí ngô có tác dụng phục hồi các tế bào trong tuyến tụy, có khả năng ngăn ngừa và chữa trị được bệnh tiểu đường.
Rau dền: Rau dền giàu Magie rất thích hợp với người tiểu đường, kèm theo táo bón, vì magie là chất có vai trò chữa trị tiểu đường, cao huyết áp và táo bón.
Dưa chuột: Trong nước ép dưa chuột có chứa chất cần thiết cho việc sản xuất insulin của tuyến tụy, rất có lợi với bệnh nhân tiểu đường.
Đậu: Ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 việc gia tăng sử dụng nhiều loại đậu, đỗ trong chế độ ăn có thể giúp kiểm soát chỉ số đường huyết cũng như giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ. Trong chế độ ăn kiêng thì đậu là nguồn cung chất xơ tốt nhất, không những giúp no lâu, làm giảm sự tiêu hóa thức ăn mà còn ổn định đường huyết sau khi ăn. Chính vì vậy mà đậu làm ổn định được lượng đường huyết.
Măng tây: Măng tây có khả năng giữ ổn định lượng đường trong máu ở mức độ kiểm soát và tăng cường sản xuất insulin, các hormone giúp cơ thể hấp thu glucose. Vì vậy, măng tây cũng là một loại rau tốt cho người bệnh tiểu đường.
Cà rốt: Trong khi các loại đường có các loại thực phẩm chuyển thành đường trong máu một cách nhanh chóng, thì đường trong cà rốt lại chuyển hóa ở mức độ chậm chạp. Cà rốt được cho là rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường nó cung cấp beta-carotene giảm nguy cơ của bệnh tiểu đường và kiểm soát đường huyết tố.
Hành tây: Hành tây có tác dụng dự phòng sự tăng đường máu. Trên lâm sàng, những bệnh nhân được uống dịch ép hành tây đã giảm đường máu đáng kể. Bệnh nhân cần uống dịch ép hành tây, mỗi buổi sáng một thìa canh, uống liền trong 1-2 tháng sẽ có hiệu quả.
Mướp đắng: Trong mướp đắng xanh có chứa các hoạt chất charantin, glycosid steroid, có tác dụng hạ đường máu, làm chậm sự phát triển các bệnh về võng mạc và đục thủy tinh thể và làm tăng khả năng dung nạp glucose của người bệnh. Mướp đắng còn có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do - một trong những nguyên nhân gây đái tháo đường.
Cách trị bệnh tiểu đường tự nhiên
Vận động và có chế độ ăn uống hợp lý là phương phá trị bệnh tiểu đường không dùng thuốc là một cách trị liệu tự nhiên, giúp người bệnh sẽ nhanh chóng ổn định đường huyết để phòng ngừa biến chứng.
Chế độ ăn uống: Bữa ăn cho người tiểu đường, nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày thành 4-6 bữa/ngày, không nên ăn quá nhiều trong một bữa. Ở những bệnh nhân đang điều trị bằng insulin, để tránh hạ đường huyết vào ban đêm nên ăn thêm bữa. Tuyệt đối không uống rượu bia bởi vì rượu bia có thể ức chế tân tạo đường dễ dẫn đến hạ đường huyết, nhất là khi bệnh nhân ăn ít hoặc không ăn. Nên ăn đúng bữa có thể ăn thêm 1 đến 2 bữa phụ. Trường hợp có dấu hiệu tăng huyết áp nên ăn nhạt.
Vận động hợp lý: Thực hiện chế độ vận động họp lý kết hợp chế độ ăn uống giúp bệnh nhân kiểm soát tốt đường huyết và phòng ngừa xuất hiện các biến chứng.
Liệu pháp thể dục là một trong những biện pháp hỗ trợ điều trị đối với bệnh nhân đái tháo đường; tập luyện thể dục thường xuyên hàng ngày như đi bộ, bơi lội, đạp xe… giúp làm giảm cân nặng, chỉ nên tập nhẹ vừa phải, không nên tập quá sức. Thể dục liệu pháp có thể làm giảm được mỡ máu, hạn chế tăng huyết áp, cải thiện được tình trạng tim mạch và có tác dụng hỗ trợ cho việc ổn định đường máu.
xem thêm về tiểu đường: http://botania.com.vn/tin-tuc/Bien-chung-nguy-hiem-cua-benh-tieu-duong.html
nguồn bài: http://suckhoedoisong24h.com/threads/cac-loai-rau-tot-cho-benh-tieu-duong.1221/
Ăn nhiều rau hơn những thực phẩm khác đồng nghĩa với việc giảm được lượng tinh bột và đường, nguyên nhân nhân làm tăng đường huyết, và giảm được lượng chất béo bão hòa thủ phạm gây ra tình trạng đề kháng insulin. Rau quả là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ rất tốt cho sức khỏe.
Vậy loại rau nào tốt cho sức khỏe của người bị đái tháo đường?
Bông cải xanh: Đây là loại rau rất tốt cho sức khỏe người bệnh tiểu đường. Trong bông cải xanh có nhiều chất xơ và chất chống oxy hoá. Bông cải xanh cũng giàu crôm, chất có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết. Sử dụng thực phẩm này chế biến cho bệnh nhân tiểu đường như trong súp, món ăn mì ống và thịt hầm, hoặc xào với tỏi.
Bí ngô: bí ngô không chỉ là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mà còn là một bài thuốc tốt thích hợp cho người bệnh tiểu đường. Như các nhà khoa học đã chứng minh rằng, ăn bí ngô có tác dụng phục hồi các tế bào trong tuyến tụy, có khả năng ngăn ngừa và chữa trị được bệnh tiểu đường.
Dưa chuột: Trong nước ép dưa chuột có chứa chất cần thiết cho việc sản xuất insulin của tuyến tụy, rất có lợi với bệnh nhân tiểu đường.
Đậu: Ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 việc gia tăng sử dụng nhiều loại đậu, đỗ trong chế độ ăn có thể giúp kiểm soát chỉ số đường huyết cũng như giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ. Trong chế độ ăn kiêng thì đậu là nguồn cung chất xơ tốt nhất, không những giúp no lâu, làm giảm sự tiêu hóa thức ăn mà còn ổn định đường huyết sau khi ăn. Chính vì vậy mà đậu làm ổn định được lượng đường huyết.
Măng tây: Măng tây có khả năng giữ ổn định lượng đường trong máu ở mức độ kiểm soát và tăng cường sản xuất insulin, các hormone giúp cơ thể hấp thu glucose. Vì vậy, măng tây cũng là một loại rau tốt cho người bệnh tiểu đường.
Cà rốt: Trong khi các loại đường có các loại thực phẩm chuyển thành đường trong máu một cách nhanh chóng, thì đường trong cà rốt lại chuyển hóa ở mức độ chậm chạp. Cà rốt được cho là rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường nó cung cấp beta-carotene giảm nguy cơ của bệnh tiểu đường và kiểm soát đường huyết tố.
Hành tây: Hành tây có tác dụng dự phòng sự tăng đường máu. Trên lâm sàng, những bệnh nhân được uống dịch ép hành tây đã giảm đường máu đáng kể. Bệnh nhân cần uống dịch ép hành tây, mỗi buổi sáng một thìa canh, uống liền trong 1-2 tháng sẽ có hiệu quả.
Mướp đắng: Trong mướp đắng xanh có chứa các hoạt chất charantin, glycosid steroid, có tác dụng hạ đường máu, làm chậm sự phát triển các bệnh về võng mạc và đục thủy tinh thể và làm tăng khả năng dung nạp glucose của người bệnh. Mướp đắng còn có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do - một trong những nguyên nhân gây đái tháo đường.
Cách trị bệnh tiểu đường tự nhiên
Vận động và có chế độ ăn uống hợp lý là phương phá trị bệnh tiểu đường không dùng thuốc là một cách trị liệu tự nhiên, giúp người bệnh sẽ nhanh chóng ổn định đường huyết để phòng ngừa biến chứng.
Chế độ ăn uống: Bữa ăn cho người tiểu đường, nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày thành 4-6 bữa/ngày, không nên ăn quá nhiều trong một bữa. Ở những bệnh nhân đang điều trị bằng insulin, để tránh hạ đường huyết vào ban đêm nên ăn thêm bữa. Tuyệt đối không uống rượu bia bởi vì rượu bia có thể ức chế tân tạo đường dễ dẫn đến hạ đường huyết, nhất là khi bệnh nhân ăn ít hoặc không ăn. Nên ăn đúng bữa có thể ăn thêm 1 đến 2 bữa phụ. Trường hợp có dấu hiệu tăng huyết áp nên ăn nhạt.
Vận động hợp lý: Thực hiện chế độ vận động họp lý kết hợp chế độ ăn uống giúp bệnh nhân kiểm soát tốt đường huyết và phòng ngừa xuất hiện các biến chứng.
Liệu pháp thể dục là một trong những biện pháp hỗ trợ điều trị đối với bệnh nhân đái tháo đường; tập luyện thể dục thường xuyên hàng ngày như đi bộ, bơi lội, đạp xe… giúp làm giảm cân nặng, chỉ nên tập nhẹ vừa phải, không nên tập quá sức. Thể dục liệu pháp có thể làm giảm được mỡ máu, hạn chế tăng huyết áp, cải thiện được tình trạng tim mạch và có tác dụng hỗ trợ cho việc ổn định đường máu.
xem thêm về tiểu đường: http://botania.com.vn/tin-tuc/Bien-chung-nguy-hiem-cua-benh-tieu-duong.html
nguồn bài: http://suckhoedoisong24h.com/threads/cac-loai-rau-tot-cho-benh-tieu-duong.1221/
